密云水库开渔，新鲜大鱼啥价钱？仨“鱼王”都拍出六位数

liukang20242天前吃瓜始末672

9月25日零时，密云水库完毕休渔期，正式开库捕鱼，一年一度的水库捕鱼季拉开序幕，新鲜肥美的水库鱼开端供给市民餐桌。

清晨，沉寂了半年的密云水库顿时热闹了起来，星星点点灯火自岸边动身，每盏灯火都是一艘渔船，它们分头驶向不同的方向，寻觅鱼群。到了天蒙蒙亮的时分，渔民们将满载着鱼获回来，将新鲜的水库鱼卖给鱼贩或是到鱼市售卖。

水库刚开渔，鱼群多、大鱼多，且卖的价格也高，正是渔民们最繁忙、最辛苦的时分。“一边下网，一边就开端上鱼。大花鲢是一条接着一条，胖头、鲤鱼、草鱼、白鲢，乃至还捞到了一条鲟鱼！”说起这一晚的收成，渔民郭小超快乐极了。

开渔期，相同繁忙的还有密云水库综合法律大队的队员们，他们要守候在出船口，查看渔船、网具。渔网网眼巨细必须在14.5公分以上，为了精确，法律队员们在查看进程中会一个一个地拿着尺子丈量。

年年捕鱼，水库鱼会变少吗？答案当然是否定的，不只不会少，本年还有望更丰盈。每年密云水库进入休渔期的当天，增殖放流作业也会同步发动。本年春天合计投放了800吨清水鱼苗，比较从前有添加。这些清水鱼苗看护京城水源地水体纯洁起到了至关重要的效果。以鲢鱼为例，一条花白鲢每长1斤肉，就要吃掉近40斤的浮游植物。下降浮游生物密度，可以有用操控水体氮磷元素，避免水体富营养化。

为了庆祝水库鱼丰盈，相同也为了更好地推介水库鱼美食，今天上午，密云区一年一届的鱼王美食节开幕，开渔首日的最大鱼王进行了现场拍卖。三条鱼王登台竞拍，鲤鱼28斤拍得18万元，青鱼57.5斤拍得30万元，鳙鱼38斤拍得20万元。拍卖后所得资金将悉数捐赠给公益基金。

在品美食、观美景之余，现场还进行了2024年密云区“工匠杯”水库鱼烹饪技术大赛“金勺奖”的颁奖。

据了解，密云鱼王美食文化节现已成功举行二十一届，成为集饮食、文娱、商贸、旅行于一体的区域标志性品牌活动。2022年获评由国家农业乡村部发布的《100个丰盈节庆特征活动名单》第一。

来历：北京日报客户端

记者：王可心,和冠欣

告发/反应